Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 15
Like Tree1Нравится

Тема: Что приготовить из форели?

  1. #1
    Продвинутый
    Регистрация
    17.11.2006
    Сообщений
    6,976
    Записей в дневнике
    15
    Изображения
    533

    Что приготовить из форели?

    Дано: форель морская 3 килограмма, замороженная к сожалению, но уже размораживается.

    Решение: ?

    П.С. банально запечь в духовке скучно и надоело, хочется чего нибудь не изведанного.

  2. #2
    Активный пользователь Аватар для ANGEL6789
    Регистрация
    06.08.2007
    Сообщений
    2,387
    Я думала этот вопрос интересует только женщин

  3. #3
    Продвинутый
    Регистрация
    17.11.2006
    Сообщений
    6,976
    Записей в дневнике
    15
    Изображения
    533
    Цитата Сообщение от ANGEL6789 Посмотреть сообщение
    Я думала этот вопрос интересует только женщин
    У женщины техническое обслуживание, пришлось взять процесс в свои руки.

    В итоге получилось:
    1) Уха из форели
    2) Запеченная форель
    3) Пирог с форелью

  4. #4
    Активный пользователь Аватар для ANGEL6789
    Регистрация
    06.08.2007
    Сообщений
    2,387
    Цитата Сообщение от Admin Посмотреть сообщение
    У женщины техническое обслуживание, пришлось взять процесс в свои руки.

    В итоге получилось:
    1) Уха из форели
    2) Запеченная форель
    3) Пирог с форелью
    Круто!!!! Я вообще всегда считала что мужчины лучше готовят Только это успешно скрывают

  5. #5
    Новичок Аватар для Sergg
    Регистрация
    26.04.2012
    Сообщений
    12
    Замариновать в терияки и обжарить на сковородке.

  6. #6
    Продвинутый
    Регистрация
    17.11.2006
    Сообщений
    6,976
    Записей в дневнике
    15
    Изображения
    533
    А что такое терияки?
    Постоянно слышу это название но к своему стыду не знаю, что это такое.

  7. #7
    Монстр общения Аватар для bomba
    Регистрация
    08.12.2006
    Сообщений
    9,685
    Записей в дневнике
    4
    это японский кисло-сладкий соус. Только сильно маринованием увлекаться не стоит иначе рыба вообще вкус потеряет. Все равно что мясо сутки в уксусе
    под ногами весело, ручейком, плескалась кровь растоптаных бабушек* (с) Frond@st
    я ниче не понял но вы все не правы (с) RA6HJV он же мой отец
    Русский человек ради "х$й знает зачем" способен на удивительные поступки

  8. #8
    Добрый маг и чародей Аватар для Haiti
    Регистрация
    02.04.2012
    Сообщений
    724
    Записей в дневнике
    14
    Изображения
    1
    рыба любит немного кислинки (лимонный сок, тот же терияки) и щадящую тепловую обработку. Что-нибудь "эдакое" обычно оказывается хуже, чем простое запекание с травами в духовке
    можно кстати к рыбе делать бешамель на рыбном бульоне, очень вкусно

  9. #9
    Продвинутый
    Регистрация
    17.11.2006
    Сообщений
    6,976
    Записей в дневнике
    15
    Изображения
    533
    Насколько я знаю, лимончик к рыбе, нужен ради нейтрализации запаха, а не ради кислинки.

  10. #10
    Добрый маг и чародей Аватар для Haiti
    Регистрация
    02.04.2012
    Сообщений
    724
    Записей в дневнике
    14
    Изображения
    1
    Цитата Сообщение от BoyStav Посмотреть сообщение
    Насколько я знаю, лимончик к рыбе, нужен ради нейтрализации запаха, а не ради кислинки.
    под кислинкой я подразумевала кислоту, которая облагораживает и вкус, и запах рыбы.
    вообще подход: давайте возьмем вкуснющую и дорогую рыбу и отобъем ей запах, а желательно и вкус, а потом зажарим до состояния подметки не приветствую, поэтому призываю быть умеренными во всякого рода ухищрениях с добавками

Рекомендуем

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

SEO by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94